Clik here to view.
Lær at lave god, nem og billig mad – efterårskursus 2013
Så er det næste kursus på plads, det er ‘Begyndermad’ og jeg glæder mig! Kursusbeskrivelse og link til tilmelding finder du her: Lær at lave god, nem og billig mad. Er du lige flyttet hjemmefra?...
View ArticleClik here to view.
God, nem og billig mad – stadig pladser tilbage!
Skal du med på kursus? Vil du lære at lave god, nem og billig mad? Der er stadig ledige pladser på min fredags-madlavning på Bakkegårdsskolen i Gentofte. Det er fem fredage fra kl. 17.30-21, hvor vi...
View ArticleClik here to view.
Kursus i Thailandsk Madlavning, vinter 2014
Så er vinterens kurser i Thailandsk madlavning på plads Det er fire hyggelige aftener, hvor vi kommer godt ud i afkrogene af Thailandsk madlavning, og alle kan være med! Vi laver snacks, curry’er,...
View ArticleClik here to view.
Kursus i SCOREMAD – vinter 2014
Så er det berygtede kursus i SCOREMAD kommet online og er klar til tilmeldinger! Vi har et lille hold, med en hyggelig og uformel stemning og vi laver enkle, velsmagende retter, som får hjerter til at...
View ArticleClik here to view.
Kursus i Mad med Ingefær, vinter 2014
Denne vinter og dette forår, har jeg fire endagskurser, med temaet INGEFÆR. Det er oplagt for dem, som holder af ingefær (naturligvis) og gerne vil vide lidt mere om rodens egenskaber og historie, og...
View ArticleClik here to view.
Madkurser – efteråret 2014
Så er de første kataloger kommet på gaden og her er en kort samlet oversigt over mine kurser denne sæson – med links til tilmelding. De to hverdagskurser i Thailandsk madlavning er allerede booket...
View ArticleClik here to view.
At vende tilbage til Mandalay og mig
Jeg sidder her i sengen og burde egentlig være sur og frustreret, for jeg har ondt i ryggen og måtte blive hjemme fra både ManuVisionuddannelse og fødselsdag i dag. Men jeg er sært glad. Rolig i...
View ArticleClik here to view.
Topnem æble/blåbær-crumble med rivende ingefær
Her er en super nem to-i-én opskrift på ingefærvand, som kan bruges til tusinde ting, og en æble/blåbær-crumble, med ingefær, som kan spises. Ingerfærvand får du, ved at skrælle 200g ingefær og køre...
View ArticleClik here to view.
Private madkurser og catering
Jeg har rejst over det meste af verden og arbejdet med mad i 20 år. Jeg laver catering for min. 10 kuverter og har lavet mad og kurser til både Københavns Kommune, ManuVision, Jember University...
View Article
